A l’heure actuelle, le marché des robots cuiseurs est dominé par les deux géants, anglais d’une part avec le Kenwood Cooking Chef, et allemand de l’autre avec le Thermomix Vorwerk. Cocorico, le constructeur français Magimix pointe le bout de son nez avec le robot cuiseur Magimix Cook Expert. Nous vous présentons aujourd’hui un test complet de l’appareil, puisqu’il nous a été possible de l’essayer pour vous.

Magimix Cook ExpertA l’ouverture du colis, nous découvrons un appareil très élégant, qui semble très complet. Il se compose en effet, d’une base munie d’une plaque à induction, d’une cuve en métal de 3,5 litres, ainsi que d’une multitude d’accessoires directement fournis avec le produit. Parmi lesquels un panier vapeur, une balance, un batteur à blanc, un bol multifonction, etc. A noter que les accessoires coupants sont très bien protégés, et qu’il est pratiquement impossible de se blesser à l’ouverture du colis.

Un premier point positif nous saute directement aux yeux. L’appareil est muni d’une plaque chauffante à induction. Point très important pour ce genre d’appareil, puisque cette technologie permet de contrôler la température de chauffe au degrés près, afin de pouvoir proposer des pâtisseries ou autres plats cuisinés d’une qualité irréprochable. Pour exemple, nous avons testé la qualité de chauffe en faisant des coques en chocolat, pour lesquels il est important de tempérer le chocolat (lui faire subir une courbe des températures au degrés près afin qu’il soit plus brillant). La température a été parfaitement contrôlée, et le produit final est de très bonne qualité. Deuxième point positif, et non des moindres, l’esthétique du robot. Le robot est très élégant, et ne choque absolument pas sur un plan de travail. Il est, qui plus est, très compact et prend peu de place. Le système d’affichage est quant à lui très moderne, ce qui rend le modèle encore plus attractif.

Magimix Cook ExpertCoté fonctionnalité, le produit est composé de 12 programmes automatiques : soupe moulinée, soupe veloutée, mijotage, vapeur, pâte/gâteau, pain/brioche, blancs, smoothie, dessert glacé, glace pilée, robot, et rinçage automatique. Vous devriez pouvoir trouver de quoi faire parmi ces 12 programmes. Si toutefois ils ne vous conviennent pas, pas de panique. L’appareil propose également un mode manuel ! Pour notre part, nous avons utilisé la fonction vapeur dans un premier temps. Pour cela, il vous suffit d’utiliser le panier à vapeur (fourni avec l’appareil), de sélectionner le mode automatique de l’appareil, et de laisser cuire vos aliments. Un véritable jeu d’enfant. Nous avons été réellement séduit par l’utilisation de cette fonction qui laisse clairement à désirer chez les concurrents directs (Le Varoma Thermomix est très encombrent, et le panier à vapeur du Cooking Chef est, il faut bien l’avouer, peu pratique). Nous avons essayé la fonction mijotage ensuite.

Un programme qui est mis en avant sur tous les appareils de ce genre. Nous avons donc essayé un bœuf bourguignon (le plat mijoté par excellence). A l’aide du livre de recette (fourni avec l’appareil) nous commençons à suivre les étapes de la recette, et tout se passe parfaitement bien. Au bout de quelques heures de mijotage, nous dégustons un bœuf bourguignon parfaitement cuit, avec de vrai morceaux de viande. Hé oui, le mode mijotage a tendance par moment sur certains appareil à réduire les aliments mijotés en bouillie, ce qui n’est absolument pas le cas avec le Cook Expert de Magimix.

Nous défilons les différents programmes automatiques, et nous devons bien dire que l’appareil est efficace à chaque fois. Après quelques jours de test, nous avons vraiment du mal à pointer du doigt quelque chose qui ne va pas sur le robot. Niveau programme, le seul point négatif que nous trouvons (en ayant bien cherché) est la fonction blancs, non sur le côté efficacité, mais plutôt sur le côté praticité. Le bol présente une capacité de 3,5L ce qui peut par moment être insuffisant. La fonction blancs est un bon exemple, puisque nous avons testé cette fonctionnalité avec 6 blancs d’œufs que nous avons battu en neige à l’aide du batteur neige (compris avec l’appareil). Une fois les blancs d’œufs parfaitement montés, le bol était complétement plein. Rien de bien alarmant toutefois.

Magimix Cook ExpertPoint de vue des accessoires fournis, nous avons aussi eu l’occasion de tester le tout. Le robot est livré avec un bol multifonction de grande capacité, un bol multifonction de petite capacité, les différentes lames pour rapper, couper, émincer etc., une balance qui s’étend de 10g à 10kg, une spatule qui résiste à la chaleur, le batteur pour blanc en neige, le panier vapeur, ainsi qu’un livre de cuisine avec plus de 300 recettes. Inutile de souligner le fait que le robot est très complet. A ça, peuvent s’ajouter quelques accessoires optionnels pour les plus perfectionnistes d’entre vous. Vous aurez donc l’opportunité d’investir quelques dizaine d’euros en plus dans une centrifugeuse, un presse-agrume ou encore une machine à brunoise.

Nous avons testé le bol multifonction fourni avec le robot. Gros point fort du produit, puisqu’il se détache de ses concurrents sur ce point là. Le Thermomix ne propose pas la possibilité de rapper, émincer, couper etc., alors que le Cooking Chef le propose, mais il vous faudra investir quelques centaines d’euros en plus afin d’acquérir l’accessoire vous permettant de le faire. Rien à redire sur l’efficacité ainsi que la qualité de cet accessoire. La coupe est nette et sans bavure. Vous pourrez réaliser sans problème de succulentes salades maison.

Nous pourrions passer des heures à vous raconter la multitude de possibilités que vous offre ce robot. Inutile de vous dire que ce produit a entièrement convaincu la rédaction. Le produit est beau, robuste, facile à nettoyer. Magimix frappe fort avec le Cook Expert qui n’a pas fini de faire parler de lui.

Si un doute persiste dans votre tête pour l’achat de ce robot, n’hésitez pas à nous poser les questions qui vous taraudent en commentant cet article. Nous nous ferons un plaisir de vous répondre et de vous conseiller.

Magimix Cook Expert, nouvel étalon du robot cuiseur ?
Pour conclure, Magimix a osé le pari de s'imposer sur un marché qui semble bien contrôlé par les géants allemand et anglais. Ceci dit, ils arrivent avec un produit de qualité, très complet, robuste et esthétique, de quoi donner des maux de têtes aux dirigeants des firmes concurrentes. Nous vous conseillons vivement l'achat de ce robot qui semble bien parti pour s'installer dans la longueur. Puis quoi de plus fiable qu'un produit français ? #FrenchTouch
Fonctionnalité9.5
Puissance8.5
Esthétique9.8
Les +
  • Esthétique
  • Très complet
  • Puissant
Les -
  • Capacité du bol
9.5Note Finale
Note des lecteurs: (256 Votes)
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A propos de l'auteur

Co-fondateur
  • Charles-Ennemond de Waziers

    Une vraie révolution dans la cuisine : qui n’a jamais rêvé de profiter de ses enfants après une longue journée de travail pendant que le dîner se prépare tout seul? Le robot peut même préparer le dîner des enfants (il fait des purées de légume top en une vingtaine de minutes), se nettoyer tout seul ou presque en cinq minutes et enchaîner ensuite avec le dîner des grands… Un vrai bonheur!!!

    Un produit à mettre en toutes les mains d’urgence…

    • Effectivement Charles-Ennemond. Vous semblez être totalement satisfait du produit. L’avez-vous depuis longtemps ? Avez-vous trouvé un défaut au produit ?

  • Manque une info importante, le prix. Après l’avoir cherché sur Google, j’ai failli avaler de travers mais vu la bête, c’est logique. Vous le faites gagner ? Ce serait une chic idée ! ^^

  • Christine

    Je souhaite acquérir le Cook expert mais hésite encore avec le thermomètre. Je reste septique quant à la cuisson d’une blanquette de veau ou d’un bœuf carottes. Pouvez vous m’indiquer un site ou je pourrai voir une vidéo sur la cuisson de ces plats
    Je vous tiendrai informés de ma décision finale
    Merci

    • Mimso

      Vous trouverez des vidéos de démonstration sur youtube en tapant magimix cook expert. Vous pourrez aussi trouver beaucoup de recettes d’internautes ainsi que leurs avis et partage d’expérience sur facebook dans les groupes « cook epxert magimix groupe français » et le groupe « cook expert magimix ». Personnellement j’ai déjà réalisé une blanquette et un bourguignon et rien à redire…

  • Perrine

    Bonjour,
    J’hésite actuellement à investir dans un robot cuiseur, mais j’aimerais qu’il soit aussi capable de cuire mon pain, comme le ferait une machine à pain (je programme le pétrissage et la cuisson pour le matin, et j’ai du pain frais au réveil !). D’après ce que j’ai pu voir, le robot pétrit, mais la cuisson se fait au four ensuite ?? Je ne peux pas programmer la cuisson de mon pain ?
    Merci d’avance si vous acceptez d’éclairer ma lanterne :)

    • Lucianno

      Le cook expert avec son programme boulangerie ne fait que mélanger les ingrédients.
      Il mélange d »abord pendant 1 minute la levure avec l’eau à vitesse 5 puis s’arrête.
      On verse alors les autres ingrédients et il mélange le tout pendant 1 minute à vitesse 9.
      Le programme dure au total 2 minutes.
      Il ne pétrit pas et ne cuit pas.

      http://www.magimix.fr/recettes/Pain-de-campagne_cook_expert/?keyword=pain&appareil=542

  • Christelle Fouquet

    Pas mal comme robot mais pas dans mon budget actuellement

  • Sandrine Geremy

    votre test confirme tout le bien que je pensais de ce robot multifonction

  • AdamS

    en lala je le veux il est top de chez top un vrai régal ce robot :)
    J’aimerais tellement l’avoir mais bon un jour qui sait

  • chouca

    Hello ! Merci de cette attention à laquelle je m’essaie ! chouca@live.fr

  • Stéphane A.

    Les pâtisseries et les macarons pour ma compagne, les plats cuisinés pour moi. Il n’y a pas à dire, ce robot nous conviendrait à tous les deux !

  • Daniel Perez

    Il sait tout faire c est génial

  • ^Blast_

    Difficile de dire quel robot et mieux que l’autre… Selon les utilisations c’est compliqué de choisir :o
    Mais il a l’air également très sympa !

  • Stella Perez

    j aime bien votre test il est très convainquant

  • norbisous

    bonjour, Merci pour cette decouverte je participe volontiers, Bien cordialement

  • Pascal Delbosc

    Le robot qui surpasse ses concurrents. Il est beau efficace que demande de plus ?

  • Maxime Algoët

    Un robot multifonction design et en plus « made in France », je signe de suite. Petit bémol, son prix, mais justifié au vu des prestations de la bête… C’est peut-être pour ça qu’il n’apparaît pas dans l’article ? ;)

  • Myriam Stranger

    Bonjour ! Merci pour le concours, je participe, belle journée ;)

  • arsenal1981

    Bonsoir
    je suis épaté par tous ces robots multifonctions que l’on trouve sur le marché, cela facilite la vie en cuisine c’est clair !! en l’espèce dommage que le prix ne soit vraiment pas attractif ^^ !

  • LC

    Encore plus complet que le robot multifonctions. Je participe :) !

  • So B.

    Ce Magimix Cook Expert est juste magnifique! mais pas dans mon budget, peut-être une chance de la gagner…
    Merci

  • Fabienne

    Bonjour, ce serait très utile si vous pouviez faire un comparatif des avantages des 3 marques de robots. Par exemple, le magimix est plus esthetique, et d’après vous réussi mieux les plats mijotés, mais il me semble que le thermomix fait autant de choses avec moins de bols. Cela permettrait a chacun de choisir celui qui lui correspond le mieux

  • fanderobot

    est-ce que les accessoires d’un magimix 5100 sont compatibles avec?

  • Amélie

    J’en rêve depuis que je suis devenue maman de deux enfants alors je participe!!!!

  • Marianne Guetté-Maxant

    Je rêve du Cook Expert ! Et donc je participe ;-) merci

  • Ronan

    Impressionnant en termes de fonctionnalités, dommage qu’il coûte un SMIC!

  • bananamichoko

    Ah c’est mon favori le Magimix Cook Expert.

  • Christine Pascal

    Bonjour ,je découvre cette petite merveille et je dois avouer que je suis bluffée par toutes ses fonctions ! je tente donc ma chance ,et m’en vais rêver de ce Magimix que jamais je ne pourrai m’offrir.Merci

  • sa

    J’ai le Cook Expoert Magimix depuis 4 mois, je suis ravie, je ne regrette pas! pratique rapide et silencieux, je l’ai pris en noir, il est discret malgré sa taille
    Actuellement, je m’en sers tous les jours. Je ne fais pas de la grande cuisine mais pour le quotidien, c’est l’idéal.

  • isa

    Bonjour !

    J’hésite en le cook expert et le cooking chef gourmet … Le premier me séduit par la simplicité qui s’en dégage : on met tout dedans et il se débrouille .
    Le deuxieme pour 100euros de plus seulement ( au tarif des deux, on est plus à cela près…) a quand même un volume plus généreux ,un vrai pétrin de boulanger, une feuille, un vrai fouet … mais je me demande s’il est vraiment commode au quotidien pour gagner du temps . Pour faire une soupe il faut cuire dans le bol et ensuite passer au blender … Alors que le magimix gère tout seul toutes les étapes sans ajouter de la vaisselle !

    Je recherche un robot cuiseur qui me permette de gagner du temps et de gérer des plats à mijoter en n’ayant pas 36 manipulations à faire tout au long de la recette , pour pouvoir faire autre chose et faire des plats que je ne fais pas d’habitude car je ne suis pas chef ^^ et par exemple les pains et les brioches : je cherche la simplicité sans lésiner sur l’efficacité et le gout mais sans passer une demi heure à verser 2 ingrédients, puis deux autres à une autre vitesse etc , et j’ai l impression que de ce côté là le magimix est plus simple que le kenwood qui fait plus pro…
    Et à la fois pour le même prix pourquoi se priver de la qualité pro des fouets pétrins etc kenwood ?

    Je me sens perdue …

    quelqu’un peut m’aider ?
    Merci d’avance!